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杨光 先生
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发布时间:2020-07-12 23:28:19
1.搬运冰箱、不锈钢工作台等制冷设备时,应抬底脚,不能抓住门把手或在台面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉;
2.不锈钢工作台箱体倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏压缩机,或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,而且易造成压缩机脱簧。
3.运输过程中,要防止磕碰和剧烈震动,要防止雨淋水浸。
大家要严格参照上述规范来进行收货、搬货喔~
工作台的样式可以根据需求进行各种变化,例如在西餐厨房里,容器大多使用国际标准GN盆,那么工作台下面可以设计一些GN盆架,尽量是高度可调的那种,方便存放各种容器。
在粗加工或者凉菜间中,需要用到很多砧板,(建议用耐纶砧板淘汰传统的木质砧板,木质砧板容易腐烂和产生木屑,对食品卫生不利)。
可以采用直接镶嵌上砧板的工作台,还可以根据要切的食材不同,分成不同颜色的砧板,比如切肉用蓝色砧板,切蔬菜用红色砧板,切熟食用绿色砧板等等,一目了然,安全放心。
厨房选用不锈钢置物架是不错的选择,因为材质牢固耐用。那厨房不锈钢架怎么选择呢?
1、材质的选择
在挑选厨房不锈钢置物架时,材料是关键的,因厨房会长时间与水、醋、碱等物质接触,所以选304不锈钢材质为佳,能防生锈、耐酸/碱性,清洗也简单方便。
2、考虑容量大小
根据家庭人数以及使用情况,选择合适的大小。如果家里人口数多,那就选大容量的或加长加宽的;如果家里人口数少些,可以选择合适或小容量的即可,这样就不会占用太多的空间了。
3、选加深碟架
在挑选时,还要考虑到碟碗架的部分,一般选加深的为好,这样比较好存放碟碗,不会滑落打碎,用着也更放心。
4、要拆卸方便
厨房餐具有很多类型,比如有筷子、盘子、大小碗、杯子等,这些不同的餐具使用的配件也不同,要是不好拆卸和安装,在今后使用也就不好满足不同需求,造成很多不必要的麻烦。
不锈钢储物柜的规划大多为简单的直线,横平竖直,减少不必要的装修线条,然后营造出空间的开阔感。
在这样的主体空气中,平等原料的水槽、灶具、抽油烟机能够更为荫蔽地嵌入其间,感受天衣无缝。
不锈钢储物柜,可分可合,一切的部件都能够自在地装置和组合,功能完全。
不锈钢台面
不锈钢台面外表很前卫,并且亮闪闪的不容易显脏。即使沾上油污,也简单整理,运用多日还亮泽如新。夏地利触感清凉,能够消除烹饪过程中带来的热熏烦躁之感。
亮点:在目前一切可用于厨房台面的材料中,不锈钢的抗***再生才能排行,所以在上面照料食物,应该是清洁不过了。
硬伤:美丽的东西通常有着简单受伤的特质,一旦被利器划伤就会留下无法回复的痕迹,平常擦洗它的外表一定要分外注意。
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